23 сентября, 2023 
raven000 О том, что на данный момент Петербург представляет из себя знаменитую коммерческую империю и составляет здоровую конкуренцию столичным продуктовым рынкам, знает даже ребёнок. Но немногие задаётся вопросом: имеется ли пробелы в петербургском коммерческом бизнесе и кому под силу их заполнить? Изобилие продуктовых магазинов, коммерческих палаток и супермаркетов у дома предлагают нормальному клиенту неплохой выбор. Любой клиент свободен выбирать приобрести ли ему молоко в супермаркете у дома или ездить за ним в магазин, где все продукты существенно выгоднее, однако высота перечня существенно ниже. Но, человек желает купить не только лишь дешёвый продукт, но также и высококачественный, но данный нюанс в определенных секторах экономики нашего города считается неодолимой неприятностью.
Петербург заполнен изобилием оперативной и не очень необходимой пищи, однако испытывает изрядный недостаток в свежих овощах. Если с капустой и картофелем дело ещё обстоит в целом хорошо, то чтобы купить новую разноцветную капусту, которую даже Авиценна думал кладезем витаминов, владелице придётся подняться утром раньше и направиться на городской рынок. И это с учётом того, что разноцветная капуста довольно нетребовательна и вполне может вырастать в нашем районе. Аналогичная ситуация развертывается и вокруг брюссельской капусты, кольраби и других цивилизаций, щедро ярких витаминами и микроэлементами. Причина, вероятнее всего, состоит в неосуществимости оставить фрукты новыми, поэтому петербуржцам рекомендуется большой выбор свежезамороженных овощей – просто витаминовое обилие из пакетика. Высота и глубь перечня сетевого ритейла остаётся на высочайшем уровне, но большие магазины не управляются с неприятностью хранения огромного числа овощей, но малые бизнесмены, пока, не в состоянии снабдить новыми овощами всех граждан Петербурга. Верхние позиции на пищевом рынке смело держит сеть супермаркетов «Тянутёрочка», в Петербурге работают 238 коммерческих пунктов этого бренда, занимающих не менее 50% рынка сетевых магазинов. По-видимому, высота перечня продукции не понимает сетевикам вероятность её хранения, поэтому большие купцы довольно часто предпочитают число качеству. Высококачественные и новые фрукты сейчас можно приобрести лишь на продуктовых рынках, где могут предложить избытки с собственных приусадебных отделов садоводы и огородники. Но они также не располагают перспективой накормить пятимиллионный город витаминовым многообразием напрямую с грядки.
Аналогичная картина обстоит и с заводами публичного питания, в которых должны есть и есть тыс петербуржцев и посетителей Санкт-Петербурга. Изобилием фаст-фуда в настоящее время никого не удивишь, на любом углу в Петербурге в настоящее время можно повстречать палатку с шаурмой и пиццей. Все-таки, здоровую и необходимую еду оперативного изготовления в вегетарианском образе на продуктовом рынке Питера найти не настолько просто. Разумеется, есть в Санкт-Петербургее несколько вегетарианских ресторанов, но высота перечня в них не значительно различается от несложных забегаловок , ну и есть в них не по карману далеко не всем обитателю Санкт-Петербурга. Абсолютное большинство предпринимателей и деловых людей должны в дневное время сами питаться в кафе и барах, отчего же до сегодняшнего дня их не тревожит вопрос о доступности оперативного и необходимого питания? Вегетарианская еда стоит на порядок выгоднее, абсолютно неясно отчего российские бизнесмены не хотят завоевать данную пока ещё необжитую область пищевой индустрии. В палатках с японской пищей высота перечня также оставляет желать лучшего, разумеется тут можно повстречать «Крошку-картошку» и спринг-роллы, но питаться этим ежедневно почти невозможно. «Макдональс» внёс собственную монету в решение данной неприятности и поразил приверженцев постной еды вегетарианским чизбургером, но этого недостаточно, если учесть что почитателей крепкой еды в Петербурге становится всё больше и больше. Сплетня с овощами и жаренный японский рис это далеко не всё многообразие вегетарианского меню, которое вполне может быть показано павильонами оперативного питания в Петербурге. Вегетарианская кухня – это изобилие необходимой клетчатки яркой витаминами, пока, российские бизнесмены не берут это во внимание.
Невзирая на переполненность продуктового рынка Санкт-Петербурга, высота товарного перечня в определенных областях индустрии оставляет желать лучшего и тут есть свободные ниши, которые нужно заполнить для того, чтобы снабдить петербуржцев высококачественными и необходимыми продуктами питания. Город ждёт оживленных и деловых людей, способных получить в собственные руки заботу о состояние здоровья цивилизации и насытит питерский рынок высококачественной продукцией. Неясно лишь одно – когда же это произойдет?
Опубликовано в рубрике 
